Me llamo Rocío Acosta.
Terapeuta de Medicina Natural y Medicina Tradicional China, especializada en nutrición ortomolecular, fitoterapia y acupuntura.
Profesora de terapias naturales.
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He tenido el honor de ser consultada por la revista Saber Vivir par a la elaboración del artículo.
La autora es Raquel Puente y el artículo, titulado “El aceite de onagra como aliado natural de a mujer” trata de las aplicaciones del aceite de onagra en la salud femenina y especialmente en la menopausia.
Ha sido publicado en la edición de Setiembre del 2011 y me han dedicado un recuadro como “la experta que opina” :D
La comunicación asertiva es una técnica de comunicación que ayuda a resolver conflictos. Hay en el blog un artículo que habla de la teoría, “Asertividad (Parte 1): Aprendiendo a comunicarse“, y otro con un ejemplo práctico, “Asertividad (Parte 2): Un ejemplo“. Una lectora, Ana, pedía en un comentario otro ejemplo de comunicación asertiva. Y si en el anterior ejemplo hablábamos de un conflicto en el trabajo, hoy vamos hablar de problemas familiares.
Hay muchos motivos que hacen de las comidas blandas unas fantásticas aliadas. Las cremas de verduras sobretodo son platos extremadamente versátiles que pueden ser casi igual que las comidas sólidas. En este artículo quiero hacer un repaso de los beneficios, daros algunos consejos para sacarle el máximo partido y sobre cómo hacer de este tipo de comidas algo más habitual en vuestra alimentación.
Ayer me pidieron que forme parte de la red multidisciplinar de colaboradores externos del Master en Desarrollo Personal y Liderazgo de la Universitat de Barcelona como asesora nutricional. Y me las he visto para escribir el párrafo de presentación que necesitaban para su dossier. ¿Cómo explicar, en un sólo párrafo, cómo puede la nutrición ayudar en el campo del desarrollo personal? Bueno… para eso tengo un blog donde puedo explayarme todo lo que quiera :)
El concepto de reeducación alimentaria no está muy difundido porque se relaciona con ese gran desconocido que es la autogestión de la salud. Pero pienso que puede ser interesante para cualquiera caer en la cuenta de que tal vez uno no sabe todo lo que debería sobre alimentación y que tal vez valdría la pena aprender lo básico porque es la mejor manera de ejercer un constante y significativo beneficio sobre la salud.
Así que aquí va este artículo.
En Octubre voy a impartir un curso sobre la menopausia en el Centro Cívico Golferichs de Barcelona.
El curso es divulgativo y está pensado para mujeres que quieran saber más sobre la menopausia y sobre cómo deben actuar (en su actitud, en su alimentación, en su día a día) para minimizar el impacto negativo que puede tener en su salud física, emocional y sexual.
A parte de informaros por si os queréis apuntar, también me gustaría pedir vuestra opinión y vuestras sugerencias. Tengo el temario más o menos completo, pero me gustaría que me dijeseis qué os gustaría obtener de un curso de estas características por si sale algo que no se me haya ocurrido. Os cuento el enfoque que pienso darle.
A menudo necesito remitir a una lista de cereales sin gluten y siempre he de asegurarme de no dejarme ninguno y siempre he de dedicar un buen rato por internet para hacerlo (la mayoría de sitios refieren sólo el maíz y el arroz). Así que aquí os dejo una lista definitiva de cereales sin gluten.
Cereales que no contienen gluten
- Arroz
- Maíz
- Quinoa
- Mijo
- Amaranto
- Trigo sarraceno (también llamado Alforfón)
- Sorgo
La Avena contiene poco gluten.
La Cebada, el Trigo, la Espelta, el Kamut (o camut) y el Centeno son ricos en gluten.
Otros alimentos que a veces la gente cree que son cereales pero que no lo son y que no llevan gluten son la soja y el sésamo.
Leo en Microsiervos una serie de datos interesantes sobre la gripe A:
Reino Unido está intentando dar marcha atrás en las compras de vacunas que se había comprometido a hacer, entre otras cosas porque las 65.000 muertes que se llegaron a calcular en algún momento han sido rebajadas a 1.000.
Los Estados Unidos por su parte están también intentando cancelar o reducir sus pedidos, así como Francia, que quiere cancelar 50 de los 94 millones de dosis encargadas, Alemania, que quiere reducir a la mitad el pedido de 50 millones de dosis que le hizo a GlaxoSmithKline.
El mes pasado España dijo que iba a intentar devolver las dosis no usadas y los Países Bajos y Suiza piensan enviar sus excedentes a países en los que todavía andan escasos de vacunas.
Parece que empieza ya la búsqueda de culpables
La propia OMS está dispuesta a investigar si exageró los riesgos del virus debido a las presiones de las farmacéuticas.
El Consejo de Europa, después de adoptar una resolución [Faked Pandemics - a threat for health PDF 82 KB] a instancias del Dr. Wolfgang Wodarg, Presidente del Subcomité de Salud, que dice que lo de la gripe porcina fue una «falsa pandemia» y que «para promocionas sus medicamentos y vacunas patentados contra la gripe, las empresas farmacéuticas influyeron en científicos y las agencias oficiales responsables de los estándares de salud pública para alarmar a los gobiernos de todo el mundo y hacerles dilapidar escasos recursos sanitarios en ineficaces estrategias de vacunado, y hacerles exponer sin necesidad a millones de personas sanas a los riesgos de una serie desconocida de efectos secundarios de vacunas no suficientemente probadas», va a lanzar también una investigación al respecto.
En resumen: los gobiernos y farmacéuticas empiezan a despertar de su sueño avaricioso. Se ha iniciado el peripé de buscar un culpable, ya veremos qué azotina se lleva. Por cierto, los conspiranoicos que vociferaban que se trataba de un supervirus diseñado en un laboratorio para mermar a la población latina, también han quedado en evidencia.
Puro marketing, como era de esperar.
En la consulta, siempre pregunto por las deposiciones. A excepción de la gente que está estreñida o tiene diarrea, la inmensa mayoría de personas dice que “va bien al lavabo“. Cuando pregunto “A parte del ritmo ¿las depsoiciones son correctas?” la gente suele responder que “sí, bueno, no sé, normales“.
Lamento decir que una deposición perfecta es algo difícil de encontrar. La inmensa mayoría de gente hace cacas no del todo normales. El desconocimiento de lo que es normal y lo que no en este tema deriva de ser considerado de mal gusto: estamos sanitariamente mal educados por la buena educación. Ignorando los posibles sonrojos, injustificados, que os pueda producir, voy a explicaros en qué consiste una caca perfecta.
(Por cierto, necesito una palabra a medio camino entre el formalismo de “heces” o “deposiciones” y la familiaridad de “caca” ¿alguna idea? Hasta entonces iré alternando entre ellas)
Veamos las características ideales de una deposición:
* Es regular y diaria: entre una y tres veces al día, más o menos a la misma hora.
* La sensación de ganas de evacuar es reconocible pero no apremiante: uno tiene ganas de ir al lavabo pero tampoco sufre de no poder llegar a tiempo.
* La expulsión es fácil: no hace falta apretar prácticamente y sale en uno o dos trozos, no en muchos.
* No produce sensaciones desagradables: Ni dolor intestinal, ni dolor, picazón o ardor en el ano.
* Tras la expulsión, queda una sensación de estar vacío: la sensación de no haber finalizado el proceso tiene un nombre: tenesmo.
* Las heces son de textura compactada pero no dura, húmedas pero no muy blandas: no hay sensación áspera pero no hace falta apenas papel higiénico para limpiarse.
* Las heces son de color marron tirando a oscuro: las heces negras como alquitran se llaman Melenas e indican una hemorragia en el sistema digestivo altor, las heces blancas indican un problema en las vías biliares, también hay muchos alimentos que pueden colorear las deposición con colores poco habituales, pero en este caso no es significativo.
* Las heces no tienen trozos de comida no digerida ni sangre: algunos alimentos son más propensos a a aparecer sin degerir, pero en general eso es algo que no ha de ocurrir si se mastica bien.
* Las heces no huelen muy mal: nunca huelen bien y algunos alimentos (como la cebolla, la col, etc…) y suplementos (como la lecitina de soja) pueden empeorar el olor, pero lo normal es que las deposiciones no tengan un olor muy penentrante ni nauseabundo.
* Las heces no flotan: como norma general, las cacas deben hundirse en el inodoro. Las heces flotantes suelen indicar un problema de malabsorción o un desequilibrio en la flora bacteriana que produce un exceso de gases.
No pretendo hacer una llamada a la hipocondría. La mayoría de estas “anormalidades” son poco trascendentes y no tienen por qué significar un problema de salud grave. Pero es bueno ser consciente de que es realmente una meta formidable alcanzar un estado de salud óptimo, ser conscientes de que en el tema de salud, la mayoría de nosotros no estamos en blanco o el negro, sino en algún punto de la escala de grises que hay entre estar muy enfermo y perfectamente sano. Sigamos esforzándonos.
La foto es de LE Nelge y está sujeta a licencia creative commons
Bueno, hoy hace un año que empezamos el blog.
He disfrutado mucho de este año de divulgación. Siempre me ha gustado escribir y ha sido una maravillosa sorpresa encontrar un modo de reconciliar esa afición con mi vocación. Aunque últimamente he tenido demasiado trabajo como para seguir el ritmo de los meses anteriores, me propongo seguir con el proyecto.
Algunos datos sobre el blog:
Muchas gracias a todos por los ánimos recibidos a lo largo de este año.
Helicobacter Pylori es una bacteria muy especial. Esta bacteria sólo infecta a los humanos, concretamente su estómago y es la única bacteria que se sepa que está preparada para resistir el ácido gástrico. Mucha gente pasa toda su vida alojando a esta curiosa criatura sin llegar a darse cuenta, sin manifestar síntomas ni desarrollar problemas de salud por su culpa. No obstante, en muchos otros casos este bichito puede perjudicar la mucosa gástrica de su huesped y hacerlo propenso a gastritis y úlceras gástricas. Las úlceras estomacales son lesiones que pueden propiciar el cáncer de estómago. Resolver una infección por helicobacter pylori es un paso necesario para resolver correctamente muchos de estos problemas digestivos y en este sentido la Naturopatía puede ser un valioso aliado.
A pesar de que hay antibióticos naturales y otras terapias coayudantes que pueden eliminar la infección por helicobacter, mi opinión es que no vale la pena recurrir a estos remedios. Los antibióticos farmacéuticos son muy efectivos y las alternativas naturales o bien no lo son tanto o bien actúan de un modo tan similar que no ofrecen ventajas reales frente a los fármacos. Si se os ha diagnosticado una infección por helicobacter, el tratamiento alopático que vuestro médico os recomiende es la mejor y primera opción a probar.
Ahora bien, a parte de ataque directo a la bacteria para matarla, hay otras medidas que pueden favorecer una mejor y menos problemática rhttp://www.vida-sana.es/wp-admin/post-new.phpecuperación y ahí la Medicina Natural tiene muchos buenos recursos que vale la pena poner en juego. Voy a proponeros un tratamiento naturopático que podéis hacer paralelamente al antibiótico.
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