De los bioactivos (ya sean vitaminas, minerales u otros) que suele haber en un multivitamínico, muchos de ellos juegan un importante papel en el sistema inmunológico, ya sea directa o indirectamente.

Podéis intentar tomar separadamente los nutrientes que juegan un papel en la inmunidad, pero si profundizáis os daréis cuenta de que la lista es muy larga: ya son muchos los bioactivos que sabemos que intervienen directamente en la inmunidad, pero si sumamos además los nutrientes necesarios para que los de acción directa funcionen correctamente, empieza a ser muy complicado tomarlos por separado: La vitamina C necesita bioflavonoides, el betacaroteno necesita el resto de carotenoides, la vitamina E funciona mejor junto al Selenio, el cobre ha de estar balanceado con el zinc, etc… La opción más cómoda es un multinutriente (tradicionalmente se les llama multivitamínico, pero en realidad los buenos contienen mucho más que vitaminas)

¿Qué multivitamínico tomar?

Los multinutrientes del mercado son muy variados en cuanto a calidad y cantidad. Los multivitamínicos de empresas farmacéuticas (Supradyn, Redoxon o Pharmaton) suelen ser de una calidad pésima: Pocos nutrientes (entre 10 y 20, frente a los 30 a 40 de los de herboristería), en poca cantidad (suelen ceñirse a las CDR, que a menudo sólo llega para evitar una enfermedad carencial), poco cuidados en cuanto a las formas químicas (a menudo ni dicen cuáles son) y en cuanto a las materias primas (a menudo sintetizados industrialmente, en vez de extraídos de fuentes naturales), mal combinados (no se tienen en cuenta las sinergias que establecen los nutrientes entre ellos para poder utilizarse o potenciarse) Por todos estos motivos, desaconsejo los multivitamínicos farmacéuticos.

En cuanto a los de herboristería, hay también un gran margen de calidad, desde los mediocres hasta obras de arte pensadas al milímetro. Los mejores, a mi modo de ver, son Spectro de Solaray, VM-75 de Solgar y Source of Life de Nature’s Plus. Spectro de Solaray (distribuido por SM Importadores) es el que recomendaría tomar a aquellos que no estén bajo supervisión profesional, ya que las dosis son más moderadas y es muy completo (más de 40 nutrientes).

Dosis y Posología

Si os está llevando un profesional, es posible que os recomiende dosis mucho más altas, especialmente durante un resfriado o gripe. No obstante, si no es vuestro caso, si no estáis bajo supervisión profesional, una cápsula al día de Spectro servirá para complementar el aporte de la alimentación. Podéis aumentar la dosis hasta 2 cápsulas al día si notáis los primeros síntomas de un resfriado o gripe o en épocas de mayor desgaste físico o emocional.

Aprovechando que el tema está en la mente de tantos debido a la gripe porcina, vamos a hacer un repaso de los recursos que pueden ayudar a superar esas enfermedades infecciosas que casi todos pillamos en algún momento del año. A lo largo de unos cuantos artículos, repasaremos los más importantes y/o famosos remedios naturales contra los virus y bacterias y a favor de nuestras defensas (atentos a las precauciones que se mencionen, no todos pueden autoadministrarse sin la supervisión de un profesional).
Empecemos con un remedio muy popular y a menudo mal empleado.

Equinácea

Esta planta estimula varios aspectos de la inmunidad (aumento de la producción de células T, neutrófilos e interferón, aumento de la actividad de las células NK y de la fagocitosis de macrófagos y leucocitos). El efecto inmunoestimulante es polémico, pero no así su efecto antivírico y antibacteriano. Se utilizan dos variedades: la Echinacea angustifolia fue la primera variedad utilizada medicinalmente, en América. Cuando se empezó a producir en Europa, se cultivó por equivocación la varieadad Echinacea Purpurea, que resultó ser más efectiva.
La equinácea ayuda a superar la enfermedad mejor y más rápidamente. Sin embargo, a pesar de su fama como preventivo, no se ha demostrado de forma concluyente por ahora que reduzca las posibilidades de contraer un catarro o una gripe (los estudios clínicos han dado resultados contradictorios). Personalmente opino que puede tener un efecto preventivo aunque no se haya podido demostrar estadísticamente en un estudio controlado.

Precauciones:

El problema con la Equinácea es que la gente se la toma muy alegremente. Es un recurso fantástico, pero no es bueno pasarse todo el año tomándola. Puede producir toxicidad hepática, así que no es recomendable consumirla durante mucho tiempo, sobretodo si se están consumiendo otros medicamentos o drogas que también sobrecargan el hígado (el alcohol o medicamentos como el paracetamol, antidepresivos, amoxicilina-clavulánico, amiodarona, metotrexato, tetraciclinas, ketoconazolhalotano, isoniacida, ácido retinoico, estolato de eritromicina, acetaminofeno, inmunomoduladores, cloropromacina, hidantoínas, butazolidonas, anticonvulsivos, quimioterapia o ripampicina ) Las personas alérgicas a las flores de la familia de las margaritas tampoco deben tomarla. Por falta de datos que descarten riesgo, no es recomendable tampoco durante el embarazo, la lactancia y en aquellas personas con enfermedades autoinmunes.

Posología:

Usadla sin supervisión profesional sólo si no tenéis motivos para pensar que vuestro hígado está sobrecargado. ¿Cuándo tomarla? Como preventivo durante las épocas en que seáis susceptibles a las infecciones respiratorias o como curativo en cuanto empecéis a notar los síntomas. ¿Durante cuánto tiempo? La toma como preventivo no debería superar las 8 semanas. Como curativo, prolongad la toma durante dos semanas aunque el resfriado o gripe ya se haya resuelto. ¿Qué cantidad? La dosis se toma tres veces al día, tanto como preventivo como curativo. La excepción es el primer día de notar los síntomas de resfriado o gripe, entonces se toma cada tres horas, sólo ese primer día. La dosis a la que hemos aludido será diferente en función de la forma en que toméis la equinácea:

• Si es un Extracto fluido (1:1): 2–4 ml (30 – 60 gotas)
• Si es una Tintura (1:5): 2–4 ml (30 – 60 gotas)
• Si es un Extracto sólido en polvo (6,5:1 ó estandarizado a >4% de polifenoles): 150–300 mg
• Si es una Planta liofilizada (deshidratada por congelación): 325–650 mg